亮,叶蓁的小店儿就已开了后门儿,叶蓁领着她的大徒弟张莉、二徒弟王翠娥、三徒弟王家老大王阳,还有帮厨甲木莲、帮厨乙木香入了后厨。
因为前一天已经将厨房归置妥当,所以今天他们直接开始就行。
在开始开火之前,叶蓁看着王家的老大夫妇。
“我暂时找不到合适的人来继承我的这一身厨艺,正好你媳妇的手艺不错,还有你足够细心,也能颠的动大锅大勺,所以就想让你来试试。”
“若是可行的话,咱们这里就不需要再请大厨,若是不行了,我再找人也不迟,毕竟,后厨的工作量大,女人适合帮工,挑不起重担。”
关于这一点,叶蓁早在想要开酒楼之前就找王家老大商量过,中间也陆续教了他几道菜,就是感觉还算可以,才有了今日的这个决定。
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