每一行都有每一行的不容易,家家有本难念的经,谢安也不多说打工人工作辛苦没自由,老板要债难但是毕竟赚的多,工作自由。
谢安炒菜的速度很快,反正是为了让那些老板尝一下自己的味道,坚定他们派厨子过来,也不需要要太用心。
老板娘看着谢安熟练的翻锅,竟然比自己家的大厨子还熟练,这才相信谢安这样的老板真的是一个厨子
翻锅是基本功
一边的饭店大厨子看着莫名的想哭,他也能很熟练,但是没有谢安翻锅那么好看了,那些菜在锅里,在谢安的手里,在的的脑子,变成了一副油画意味深长。
巧妙到巅峰的技术,就算是厨子瞪大了眼睛试图记忆下来,复制,但是脑子也处理不过来,大脑和宕机一般吗,cpu高发热!
厨子想哭,这是来砸自己饭碗的吧,这……光是一手翻锅炒菜就秒杀了自己几十年的勤学苦练,这就是天赋的差距么?
谢安炒了两个菜,一个普通的青菜,一个青椒猪肝,微微散发出来的香气让人馋涎欲滴,口水直流!
后厨的几个厨子,纷纷围着两盘菜,直觉青菜绿的让人心里舒服,红青的请教和微微脆黄的猪肝就像是大地秋天丰收的景色,。
色香味,只是看着就满足了,食物散发出来的香气足以说明一切
有经验的大厨子,根据菜气,脸皮抽了一下,这两道菜,冒着丝丝白气,可要是觉得温度不高那就迟早吃亏,大厨子,敢断定,这两道菜,内里温度觉得超级高,但是等到菜送上桌,温度就降下来刚好入口!
神乎其技!
大厨子拉着老板娘:“老板娘你那里找来的神仙啊,是要我走人么?”
老板娘郁闷道:“我要是能请他来我早发财了,人家是牛人,这菜你会做了吧!”
“本来就会做就是很家常的菜,但是你说让我做到他这个程度,你弄死我算了!”大厨子一点信心都没有。
“你不是高级厨子么?”
有证的那种。
大厨子哼了一声:“在他面前高级不高级有意思么?”
厨子本担心谢安是来砸自己饭碗的,但是现在放心了,厨艺到了谢安这种地步,就和老板娘说的一样,请不来!
大厨子眼珠一转:“老板娘你去和他说说,让我吃一口,说不定我吃一口回头厨艺就提高了。”
老板娘自己也想吃,可不好意思开口:“吃一口你就能提高厨艺了!”
“这就和武侠小说一样,前辈高人留下的秘籍,后面的人学了未必会有前辈那种境界,但是多少也会有前辈的那种影子,体会,体会懂么,我说了你肯定不懂,我好歹也是高级证的厨子,品尝一下结合我自己的经验说不定就能模仿一二,就这一二分滋味,我回头做出来,你就得给我涨工资,你信不信!”大厨子自信道
老板娘想了一下,老娘自己也想吃啊,眼看谢安打算上菜了老板娘大喊一声,“等等!”
老板娘拿着一个盘子,一把巴拉了一半的菜下来:“这是我的!”
谢安也没见过这样的,看着剩下的一半菜:“这也不好上桌啊!”
“没事,反正你们那么多人两个菜也不够吃的,意思意思就行了,你反正是坑他们的嘛!”老板娘直爽道。
你说的好有道理!
自己的那点打算被老板娘听到了,谢安也没办法,只能就这么端上去!
等谢安一走老板娘和厨子就围着半盘菜,老板娘先吃一口,顿时就哭了:“特码的太好吃了,我……没过这么好吃,你们还是厨子呢,这才叫厨子!”
大师傅等人脸黑,但是美食在前,也不在乎老板娘鄙视自己了,大厨子吃了一口,就闭上了眼睛,细细品味,像是修炼一般,等着睁开眼睛就是神功大成的时候,
前天的厨子,对谢安炒菜心里多少有点不满意,但是一口之后,所有人沉默了相互一看,默默的回头继续干活了!
有些人的存在就是让人绝望的!
谢安的菜要是一般好吃,这些人也就是不过如此这样的表情,但是超出了他们想象极限的味道,带来的就是碾压性的效果,他们心里的想法顿时变成了可笑的笑话!
大厨子终于睁开了眼睛,连忙去配菜,他感受到了一丝丝灵感,体会,借着感觉还在,说不定能复制出来!
没一会一盘看起来和谢安的菜,差不多的猪肝做好了,老板娘满脸惊喜:“没看出来,何柱子,你有点能耐啊,味道能一样么?”
何柱子呵呵笑道,“肯定不一样,谢老板那味道我做不出来,下辈子都没可能,但是我这菜,应该有几分谢老板的意思了!”
何柱子就是大厨子,先试了一下,点点头,他很满意了,谢安那才的意思,他做不到,但是自己这菜也有自己的意思。
老板娘在一口菜之后,就嫌弃:“差的十万八千里,不过比你以前做的猪肝是好吃很多,完全就是两个人做出来的”
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