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“我去，高达你良心不会痛么，你让谢哥做满汉全席？”
“神经啊，做好了我们特么都要饿死了。”
高达随口一说，本也没想过，马上就迎来了小伙伴的吐槽。
谢安也是吓了一跳，这个是真为难他 ，如今他虽然掌握不少菜，可满汉全席真心做不到。
汇聚天下主流菜系，满满三百六十多道大菜，光是备菜就不是一件容易的事情，比如熊掌，这是国家禁止的。
突然被吓了一下，谢安感觉自己飘了，自己还是一个连满汉全席都做不出来的小厨子。
现在的一点成就，真的不值得骄傲，他还是一个不成熟的厨神。
不能骄傲，千万不能骄傲。
几个小伙伴，一番争吵也没决定下来到底吃什么。
“要不算了吧，突然感觉点菜好难。”
“就是，还是谢哥做什么吃什么好啊，为什么让我遇上这么为难的事情啊。”
“反正谢哥做的我都爱吃。”
听到几个小伙伴的话，谢安微微愣了一下，感觉好无语。
就是因为他决定不下拿什么菜练手，才让小伙伴决定，可这些人完全不符合吃货的人设。
想了一会，谢安决定做肉菜。
他现在掌握的主要是淮扬菜系，而还没做过淮扬被人熟知的名菜。
这也是为了以后天下楼准备，每一家有格局的馆子，一定会有一道镇馆子的菜，这就是饭馆的招牌。
谢家小馆，用餐饮行业的标准来算，最多就是一家精品小饭店。
其实汪全根本不用担心自己以后没生意，虽然现在他客人流失了不少，可天下楼以后路线和汪全不冲突。
不过人总有自己的想法。
看了一眼还在演戏的汪全，谢安摇摇头进了厨房。
“汪全要是好了告诉我一声。”
“好的，不过我看他不会那么快就好，那货现在在介绍他家的鸽子汤呢，已经介绍过他家的店了，我看还要继续.....”
谢安回到厨房， 配料都齐全，这一次他打算做蟹粉狮子头。
这是淮扬名菜，肥而不腻，松软可口，口味上佳，做法算是名菜中比较简单的。
吃的就是食材本身的味道。
如今夏季螃蟹还没上市，不过没关系，没有应季的螃蟹，有进口的。
其实现在食材根本不缺少，可以说是厨子最美好的时代。
扬州本地人叫狮子头叫做斩肉，做法多样，清蒸，油炸都可以，甚至把狮子头当成配菜和其他点菜一起做也行。
中华美食的局限真的很小，不像是西餐各种计算，成菜之后就不能再利用了。
先将上好的猪肉斩碎，谢安选择了后腿五花，这也是做回锅肉最好的部门，四层肥，六层精肉，肥瘦相间，堪称挖煤，这是最好的肉，配上蟹肉，这本身就是食材最完美的搭配。
稍微加盐，料酒，等调味，不需要太多，因为食材本身就已经很鲜美了。
然后就是上手挫成丸子，又大又圆，一看便有食欲，这一次谢安选择清蒸的做法，这是最能还原食材本身味道的做法。
将丸子放在有青菜叶子做地垫的盘子上然后上笼。
“啧啧.....”
黑胖子看着笼子一动不动，全程关注，嘴角的口水往下流，他舌头一卷又吸了回去。
“肉啊.....”
“咱们好久没吃肉了啊....”
高远和高达两人相互一看都是反应过来，他们都是肉食动物，可来了谢家小馆之后，许多天没吃肉，竟然都想不起来。
谢安的厨艺简直可怕。
“我现在饿死了。”高达道：“谢哥，啥时候能好。”
“半个小时吧！”
听到谢安的话，高达摸着肚子，感觉自己完全等不了。
“哥，今天我们每个人多少，我感觉一个人一个不够啊。”
谢安其实没做多少，大概就是一个人一个，这可是他做的，很清楚分量，一个丸子就是大半斤。
“吃太多肉其实不是好事情，对吧。”谢安小心道。
“人活着不就是为了吃肉么？”高远苦着脸：“谢哥你说对不对。”
“肉吃多了，对身体不健康啊。”谢安道。
“没关系，身体坏了到时候去医院就好了。”
为了美食，健康算个啥，谁也不能阻止自己吃肉。
谢安好无奈，不过还是不同意，高达回头一想，想多吃点。
“高远，我和你商量一件事，你身体一直不太好，这次就少吃点吧！”
“滚”
高远刚才都听到了，他还想多吃呢，不过一看在外面的张秀；“阿秀应该不知道谢哥做肉了，咱们去问问她，她是女孩子，应该不喜欢吃肉。”
“不会啊，只
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