“你们不吃油泼面了?”
“当然吃。”
他们昨天晚上吃完,太意犹未尽,已经惦记一夜了。
要不然是什么能够促进他们早起?必须是早上第一碗油泼面的召唤。
“你们吃得下?”谢安很怀疑,排骨和面可是都很扛饿的食物。
“吃得下,吃得下。”
在吃上,吃货们总是很容易对上频率。
“那好吧,我多做两碗。”谢安道。
黑胖子和高达勉强忍住了,他们其实想说再多两碗也不够吃。
不过,凡事可一不可二。
不能让谢安觉得他们吃得太多了,万一玩砸了,一碗都没有才坑。
“算了,早上可以不用吃那么多。”高达道。
“对,留着肚子,中午多吃些。”黑胖子道。
吃货绝对是这个世界上最无敌的存在。
没有什么是一顿美食解决不了的。
有谢父帮忙,谢安省了不少事。
谢家小馆的门窗打开,开始新的一天。
哪里都有起得晚的人,以及有起得早的人。
谢安磨好了辣椒粉和胡椒粉,开始揉面的时候,就有人过来打听今天早上吃什么了。
“油泼面,399一人,可免费再来一碗。”
张秀儿特意穿了身火辣辣的旗袍来配合,就连头上的发饰都是红红的辣椒,站在荧光板前面,有种别样的风情。
被美人吸引过去的目光,最后能够留住目光的还是荧光板。
立刻有人拍了照片传到了群里。
“大早上的,我就听见喜鹊叫,果然有好事啊!”
“真没想到我居然还能看到谢小哥这里看到免费两个字。”
“又出新菜了,甚好。”
“等着我,马上来一碗,和再来一碗。”
“我今天要去买彩票!”
“今天早上这么饿,两碗面完全不是问题。”
……
食客们饿着肚子正在往这边飞奔而来。
还是照例,早餐只有两百人份。
谢安面前那张大案板,可是震惊了不少人。
“乖乖,这面皮跟毯子那么大。”
“比我们家毯子大。”
“我还头一次看见床一样大的案板。”
“真是长见识。”
“谢小哥这臂力真是惊人。”
“这面好啊,肯定劲道!”
……
谢安家的配菜之前是用木盆装的,现在是用木桶装。
整整齐齐的放着烫过小青菜和绿豆芽,以及葱丝。
满满当当的辣椒粉和胡椒粉,让人看着就食欲大震。
旁边还有一大桶晾着的面汤。
这锅面汤是谢安他们几人早餐时煮的,多撒了面粉,还有青菜,已经晾了八十多分钟,温温热热的口感刚刚好。
谢安开始切面,宽面不需要切得太快,围观群众都能看得清楚。
“这面真大!”
“呸,你语文到底是谁教的?这面分明是真宽!”
“你这观察能力也不行啊,这面明明是又宽又长。”
“又宽又长又白又整齐,一看就很好吃。”
……
这是一波句子扩写。
“下面了!”
大铁锅的水已经烧开了,咕嘟咕嘟的冒泡,正适合下面!
面下进去,滚起来时,往里面加凉水,等到它再滚起来,再加一次冷水,一般而言,都是要加够三次冷水。
谢安只加两次。
普通厨师抻面的手艺一般,只能靠冷热互激,让面劲道,谢安擀出来的面绝对不会有这样的问题,所以他只加两次冷水,就已经能够把面的口感提到最好。
菜籽油已经在另一个锅里烧上了,只等这边面好,捞到碗里,码好配菜,浇上正在冒火的菜籽油。
一碗碗油泼面冒着火,这才叫完美。
“好!”
众人不像是来吃饭的,倒有些像是在看表演。
火灭,上面!
谢安开始擀新一轮的面。
饭馆里一片疯狂抖动筷子,拌面的声音。
筷子头敲着碗壁,就像是一场疾风骤雨。
“香,真香!”
搅拌让香味齐齐散发出来,众人吸着口水坚持拌面,终于有人忍不住呲溜一下,吃了第一口。
根本停不下来。
呼呼哧哧,呼呼哧哧。
一群人齐齐吃面的声音,真香,能够调动每个人的食欲。
小鹿低着头,捧着面吃得也是大汗淋漓,却还是停不下来,甚至连头都抬不起来。
摄像头调的角度很不错,不仅仅能够看见小鹿,就连店里的一角也都能看得清楚。
弹幕疯了。
“小鹿
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