一颗仙豆作品 超级厨神系统全文阅读简介:超级厨神系统最新章节章节目录 第27章 所谓兄弟情(第1页/共2页)
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谢安点点头道：“我需要猪肉、芹菜、薄皮青椒、黑木耳、胡萝卜、葱和姜。”
面粉厨房就有，其他的食材需要人专门从地里采摘了送过来。
这边高远熟悉的不行，一个电话出去，食材很快就送过来了。
谢安的面也已经揉好了，在一旁醒着。
开始剁猪肉，谢安揉面的时候，还挺像个俊秀书生，等到他摆开阵仗开始剁馅儿，气势瞬间一变，像是一把藏锋的宝剑初露锋芒，内敛含蓄，却不失张力。
为了追求效率，谢安双手持刀剁馅儿，刀光闪耀，快得几乎让人看不清楚，听着刀口交替落在案板上的声音，仿佛夏夜骤雨，雨脚密集，均匀有致。
肉馅儿剁好，又飞速的准备配菜，速度快的不行。
尤其是切芹菜碎，那声音听着简直像是在打鼓，鼓声本来就又快又密，却还能更快更密。
高远好不容易反应过来拿手机录视频，到时候放慢倍速看，说不定就能看清楚了。
等到他拿出手机，调好摄像头，谢安已经把芹菜碎腌制上，开始切青椒和黑木耳了。
速度也似乎更快了，如果不是听见声音，看得到青椒和黑木耳变了形状，他根本完全看不出来谢安动刀了。
其实吃惊的不仅仅是高远，谢安也有些吃惊，他切菜的速度和水平似乎又提升了。
不说别的，就是切黑木耳小月牙，顺利多了。
他的刀头就是摁在案板上，动的只是刀尖儿一下。
谢安开始搅拌馅料时，高达走了进来。
其实，高达不太信任谢安，谢安太年轻了，而且带着一脸挡都挡不住的书卷气。
这分明就是个还没毕业的大学生，怎么能是厨师呢？
每一位大厨的长成，都少不了岁月的打磨，他们身上的沉稳，和在大学校园里散漫的大学生完全不同。
大厨们日日夜夜修炼厨艺，才有可能让厨艺更上一层楼。
大学生们却是在纠结如何才能做到选修课必逃、必修课选逃。
这能一样吗？
高达只是出于对兄弟面子的关照，才让谢安试试。
只是他一过来看到什么？
刚刚还书生气息浓厚，放在任何一本小说里，都能担当小奶狗的谢安，忽然间像是换了个人。
整盆肉馅儿，他一手握着两双筷子，一手摁着盆沿，胳膊抡成半圆，顺时针搅拌，那肉馅儿转动起来，竟然形成一个漩涡，还没等高达看清楚，谢安又换了逆时针开始搅拌。
高达还是将将看清楚一个漩涡，谢安就又停下来了，把馅料聚拢，已经好了。
肉馅儿和其他配菜已经很均匀的搭配在一起，花花绿绿漂亮。
面也已经醒好了，谢安开始揉剂儿，准备擀面皮。
高达看看满盆的馅料，又看看光滑的面团：“这都是他一个人做出来的？”
“当然了。”高远很兴奋，似乎做这一切的是他。“我偶像厉害着呢，这都小意思。”
“其实，我可以叫人帮他擀面皮。”高达知道这是个功夫活，很辛苦，对面很明显就是个二十出头的小年轻。
他不想太为难人。
“还是算了吧，没人能擀出他那么好的面皮。”高远道。
这就让高达不明白了，擀面皮有什么难的，他这园子里又不是没有大厨？
“他这是？”高达这才发现，就在刚刚，对面那个年轻人居然把面团的小剂儿都已经揉好了。
一整团面揉成了一条剂儿。（大概成圆柱形。）
他怎么做到的？
想要把整团面都揉成一条剂儿，可没那么容易，至少有钱如高达，他就没见过哪个厨师可以做到。
谢安就可以。
滚动小剂儿，切成小面团子，一个小团子刚好是一个饺子的皮，接着就是擀面皮。
谢安一手拿小擀杖，一手拿面皮，双手不停，很快案板上就出现多个面皮。
“帮忙烧水，上蒸笼。”
谢安一声吩咐，高远立刻动手安排。
高达的眼睛里就只有谢安的手，还有那一个个成型的饺子。
他这个时候才发现，谢安做得饺子形状还都不一样。
一品饺子贵重端庄、金鱼饺子灵动非常、月牙饺子魅力婉约、柳叶饺子可爱娇俏。
等到水刚烧开，饺子也都包好了，谢安把它们安排进蒸笼里，把火调成中火，这才停下。
“得等十四分钟。”
“咿，偶像，早上店里的饺子不是都十二分钟？”
谢安有些诧异，居然还有人会知道店里的饺子蒸多久？
他小看了一个吃货的自我修养。
高远第一拨吃完属于自己的那笼饺子，就蹲在角落里，盯着谢安，准确的说是盯着蒸
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