四合院：从大厨到餐饮之王 章节目录 第166章 翔味咖喱(第1页/共2页)


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    “这个人……”

    嘉宾观礼台的主位上，蔡蓝也看着何雨柱，眼睛里有一种难以言喻的表情。

    他被称之为港城四大才子之一，也是四大才子里最擅长吃的。

    但，蔡蓝也仅仅只是擅长港城，以及粤东一带的餐饮，东南亚稍有涉猎，更加复杂的就说不出来了。

    他最厉害的还是文笔精妙，能够用文字在报纸上三言两语绘声绘色的描绘出一种餐饮的妙处。

    所以才算得上是四大才子之一。

    而如今，看到何雨柱侃侃而谈，蔡蓝先是有些嫉妒，但随后就有些释然。

    他不是什么大度的人，可对方水平明显高出他太多，多半是常年接触餐饮业的人。这种情况下，嫉妒也无用处。宽宏大量反而能够落得一个好名声。

    四一年出生的蔡蓝，今年已经是四十二岁的中年人。但何雨柱年纪比他更大，懂得更多也理所应当。

    蔡蓝压低声音问了一句身旁的查良庸：“查兄，这个何雨柱……我之前怎么未曾听说过他的名字？难不成是在东南亚那边发财？”

    查良庸微微摇了摇头。

    他如今年事已高，话也不多。仅仅出现在这里就已经足够了。

    另一旁的黄霑却笑言：“我看这个人水平比你高多了。若论吃，你恐怕还不如人家。”

    蔡蓝毫不在意黄霑的打趣：“我本来就不是什么食神，只不过懂得比别人多一些，文笔比别人好一些。”

    他向来自称美食评论家，而非美食家。

    蔡蓝自己又补充了一句：“何况，我在报纸上的社刊评论，岂是什么人都能够相提并论的？在东方日报，我一份评论可以卖到千字千元的价格！”

    报刊不是小说，价格也比小说更贵。饶是如此，千字千元放在现代依旧是很多人高不可攀的价格。

    蔡蓝也确实有这个自信。

    他干脆摆了摆手：“既然都没听说过他的名字，想来是无名之辈。等这次大会结束，我请他来我这里做事就是了。我这里，可以直接给他千字两百的价格！”

    其实，就是代笔。

    蔡蓝本身美食评论的水平是有的，但不是最顶级的。他胜在文笔好。所以经常要情人描述对美食的感受，他再自己润笔刊发出去。

    现在，他就是将这个目标盯上了何雨柱。

    何雨柱自然不知道这一切。而钟跃民这个老板如今人又不在，自然没人知道蔡蓝说什么。

    眼见着第一轮比赛结束，各路美食先后送到嘉宾的面前品尝。

    因为只有一小盘，所以只能每个人送上来一口尝一尝而已。

    上来第一道菜，居然是一份红菜汤。

    何雨柱人都傻了。

    红菜汤他娘的不是俄罗斯美食吗！

    俄罗斯不是欧洲国家吗？

    但这还真是何雨柱少见寡闻——实际上，俄罗斯幅员辽阔，横跨亚欧大陆，大部分领土都位于亚洲。

    一开始是被当做亚洲国家的。最起码在俄罗斯的前身是一直被当做亚洲国家的。

    直到后来才被确认为欧洲国家，因为他国最发达的产业几乎都集中在欧洲不分，亚洲部分领土广袤，却地冻天寒，十分贫瘠。

    如今苏联还在，而且也是在国际大肆宣扬名声的时候。听说有个东南亚厨师大会，老毛子自然就派了人来……而且还给了一笔赞助费，表示只要大赛肯宣传伟大的苏维埃，那么卢布大大的有！

    当然，钟跃民拒绝了。

    毕竟他是中国人，如今中苏关系降至冰点，所以自然不会接受他们的卢布。

    没人知道的是，十年之后，老毛子就会土崩瓦解，卢布一夜之间成为废纸……

    总之，虽然是东南亚厨艺交流大会，但赛场上也确实有老毛子的存在。

    何雨柱尝了一口红菜汤，别说，整的还行！估计也是老毛子那边的顶级厨师了。

    他微微点了点头，给了一句评语：“浓而不腻，酸甜适口。做得好。”

    后面继续传下去，挨个品尝。除了一些不爱酸甜口味的嘉宾以外，大部分人都感觉做的不错。

    老毛子厨师连连点头，相当得意。

    转脸间，诸多嘉宾开始品尝三号大厨，印度大厨拉结石的鹰嘴豆泥。

    何雨柱看着眼前不明物体一样的玩应，愣是不敢下口。

    犹豫了一下，终究还是坚定决心，用小勺子尝了一口，瞬间，嘴巴里百味陈杂。

    该咋说呢，反正不难吃。确实不难吃。

    毕竟，放了那么多香料、调料，就算是鞋垫子都好吃！

    何雨柱极为干脆给出了他有史以来的最低分。

    “垃圾。简直就像是在吃一坨屎。用大量的香料掩盖了食材应有的味道，就算是一坨真正的屎进来都不会难吃。这样的食只会摧残食客的舌头，还是留着丢进恒河给死人吃去吧！”

    导播切着镜头，人都傻了。

    大
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