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香味诱人至极，她也忍不住品尝了下。
麻辣鲜香，花椒油和辣椒油带来的麻和辣，鱿鱼本身的鲜味，烧烤的香味不必解释。
真的是吃不过瘾，一整只鱿鱼下肚后只会激起更强的食欲。
出于长期以来养成的习惯，她还是忍住了准备等会大家一起吃。
先去偷师学艺重要，重要学会了具体手法，什么时候想吃都可以自己烤，授人以鱼不如授人以渔嘛。
恰好天青刚才还有点搞不定的样子，看来处理大型食材还得我出马才行。
“天青。”
王天青回头的刹那，美妇已经飘到他身前。
“下一道弄什么，炭烤章鱼？”
“嗯。”
美妇眼里闪过一丝光芒，心里面暗喜自己果然猜对了。
先是炭烤生蚝，又是炭烤扇贝，炭烤鱿鱼的，那章鱼不是炭烤才有问题。
队形不统一是正常人干得出的事嘛，反正看到一个打一个再说也不迟。
烹饪之道需要严谨和稳重，不需要太过花里胡哨。
刀工服务于烹饪，而不是烹饪服务于刀工。
整齐适当的切片有正面影响，杂乱无章的东西堆在一起怎么勾起被人的食欲？
王天青准备做一个腌汁，给章鱼须和章鱼块腌制会。
来到灶台区起锅烧水，倒掉锅中水改用百年佳酿。
依次加入海灵盐，果糖，辣椒碎，蒜瓣，一大勺蒜蓉辣椒酱，香油煮沸倒入装有章鱼须和章鱼块的铁盆当中。
伸手下去抓匀，随后起身洗手。
“差不多了，先腌制会再烤，再去将墨鱼也处理下，等下一起烤。”
“炭烤墨鱼？”
“对，彭姨你去将剩下的章鱼也处理下吧，我看你炭烤鱿鱼都弄完了。”
“好。”
美妇应承下来却没有离开，而是跟在王天青身后。
二人并肩走到食材区，数只大章鱼和大量小章鱼都被无形之力托起。
王天青笑了笑没去管它，从海味里寻找起自己的目标。
抓起一只大墨鱼提在手上，他开始走向案台区。
他处理食材还是得依靠工具，不像美妇“一力破万法”。
墨鱼很大案板放不下，他只好弃案板不用以案台充当案板。
去皮的过程同样艰难，不过好在他技巧纯熟。
接下来便是去内脏的环节，前提是得破开这大墨鱼。
王天青无奈将墨鱼放上地面，怕等会流出来的墨汁和内脏污染案台。
在其背上开一刀，将里面的白色骨头抽出来。
随后将墨鱼直接一分为二，弄出里面的内脏以及墨囊。
接着将墨鱼裙边及内壁上的薄膜撕掉，在墨鱼头部的嘴巴里挤出一对类似鹦鹉喙状的颚片。
“彭姨，这些东西都得去掉才行，不然会影响口感。”
“切记墨囊不要弄破。否则影响很大。”
最后将俩颗眼球扣出，用真元凝聚清水弄干净后重新放上案台。
墨鱼很大让王天青有了新的主意，干脆直接改花刀上去烤就行。
先用调味料稍微腌制一番，恰好烧烤架能放得下。。。
王天青取出一个玉盆，准备调配酱汁。
蜂蜜，果酒，海灵盐，三者混合后用刷子给墨鱼涂上。
差不多了，等会再刷点油就能烤。
喜欢吃辣的可以蘸着蒜蓉辣椒酱吃，不然换换口味也挺好的样子。
章鱼也差不多腌制好了，俩个一起烤，烤完吃会再说，三道菜好歹能撑上一会。
“彭姨，你把剩下的墨鱼也给处理下，咱们烤完这三种就回去歇会。”
美妇欣然同意，劳逸结合方为王道。
烤架区还弥留着香气，王天青开始给烧烤架更换木炭、
添上新的木炭后迅速起火刷油，趁着预热的工夫处理下食材。
“彭姨章鱼须和章鱼块等会你负责一下，我来烤这只大墨鱼。”
“大墨鱼统一整只烤，等会差不多一人分一只。”
“章鱼须和章鱼块烤制的时候可以刷上蒜蓉辣椒酱，或者只撒海灵盐和胡椒也行。”
王天青给出俩种选择，让美妇看心情办就行。
烤鱿鱼摆在铁盘上煞是好看，美中不足的就是缺了点葱花点缀。
当然也没必要纠结，一点点瑕疵说明不了说明。
他拿起刷子先给大墨鱼俩面刷上香油，随后直接放上烤架、
火焰的温度立马令墨鱼产生变化，很快便开始慢慢缩水起来。
香味冲天而起，弥漫到远处的八仙桌旁。
东方颖早已吃完屯货，目不转睛盯着忙绿中的王天青。
叔没东西可吃便大肆喝酒，幸亏只是百
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