嗤!嗤!嗤!
调好味的鸡柳放进油锅里炸,炸成金黄色用漏勺捞出。
漏勺是她画好的图,唐二河做成的。还别说,用竹子编的,自带一股竹香味。
每块鸡柳都同等大小,沾了鸡蛋液和生粉,这么一炸外焦里嫩。
等把所有的鸡柳都炸好了,再用油锅炒香柠檬。柠檬本身是酸的,倒入鸡柳继续炒香,在快要起锅时滴入橙汁,兄弟俩最喜欢吃的酸脆鸡柳便做好了。
这道菜就开始的时候要腌制半个小时,做的时候是非常简单的,而柠檬和橙子都是空间出品,绝对的天然无添加,还能把这道菜最好的味道激发出来。
“好香。”薛之炜垂涎三尺。
“急什么?还有更多好吃的,等会儿吃个够。”
半大小子吃穷老子,薛之炜这个年纪正是吃穷老子的时候,而他又喜欢吃肉,所以每天要做大量的荤菜。
“煲的什么汤?”从旁边的小锅传出浓郁的香气。本来就容易饿的身体,又因为习了一天的武,所以肚子早就空了。
现在闻着这个香味,哪里受得住?要不是从小的规矩是上桌才吃饭,而且要全家人都到了才能一起吃,绝对不能偷偷摸摸地先尝,只怕他已经动手了。
“酸菜炖猪肚。”祁芊芊一边继续手里的活儿一边回答他。“我还准备了小鸡炖蘑菇,糖醋排骨,黄豆芽木耳炒肉。”
祁芊芊每说一道菜品,薛之炜就咽一次口水。他望着锅里,眼睛都红了。
“知道今天的米饭是什么吗?”祁芊芊见他可怜的小模样,恶意加满,故意逗他道:“腊肉切成丁,西红柿,豌豆,胡萝卜,蒜薹等等一起闷。腊肉的油把其他菜的香味引出来,每颗米饭都饱满,连舌头都想吞下去。”
“你别说了。”薛之炜瞪着她。“哪有你这样欺负小孩子的?”
“你是小孩子?一拳头就能打死一头牛的小孩子?要是你动起手来,我都能被你举起来吧?”祁芊芊嘴里没停,手上也没停。“香,太香了。”
珠儿摸索着走过来,站在门口哀怨地看着祁芊芊:“姐姐你是不是故意的?我给你说中午不吃,结果你做了这么多好吃的。”
祁芊芊打开小锅,把汤盛进汤盆里:“平时我做的少吗?你吃不吃我都是这样做的。你不吃,我们还可以多吃点是吧?”
薛之炜深有体会:“对,你每天都跟我抢肉吃,今天你不吃饭,正好我可以多分些了。”
“想得美。”珠儿来了精神,大步迈进来。“为了不让你的奸计得逞,今天我不仅要吃,而且要多吃。”
祁芊芊看了一眼薛之炜。后者朝她翻了个白眼,继续往灶里添柴。
薛峻把劈好的柴火搬进灶房。
“安儿还没有回来。”薛峻说道:“我去书院看看。”
从外面传来爽朗的笑声:“姨,叔,我来做客了。”
“这人是谁呀?”珠儿听这声音朝外面走去。
“应该是安儿回来了。”祁芊芊抬头对薛峻说道:“看来你不用单独跑一趟。我这里忙,你去招呼一下。”
薛之安回来了,带来了文知应。
文知应长得胖嘟嘟的,又爱笑,看起来像尊弥勒佛。他又能说会道,没多久就把家里的人哄得眉开眼笑,连心情不好的珠儿都跟他玩了起来。
“哇,姨,你是厨神吗?”文知应看着满桌子的好菜,强忍着大快朵颐的冲动。
祁芊芊端着最后一道菜出来:“好了,大家开动吧!”
平时家里六个人,祁芊芊会准备六菜一汤。今天加了一个文知应,再看他那身段就知道是个能吃的,又添了三个菜。
满满一桌子的菜,几乎都是肉菜,不过不会让人觉得腻味。因为那些荤菜也是各种口味的,酸酸甜甜,开胃解腻。
祁芊芊最喜欢两道凉菜,所以吃得多了些。那两道凉菜除了拍黄瓜之外,还有凉拌鱼腥草。
家里的几个男人是吃不惯鱼腥草的。哪怕祁芊芊的手艺很好,还是觉得那食材本身带着怪味,因此鱼腥味几乎是祁芊芊为自己做的。
“好饱。”文知应摸着肚子。“薛之安,你每天吃这么多美食还长不胖,饭都吃哪里去了?”
薛之安笑了笑:“我以前瘦弱,现在已经长了不少肉了。”
“这倒是。刚认识你的时候的确比现在还要瘦。”文知应懒懒地靠在躺椅上。“哇,这椅子还会摇。薛之安,椅子在哪里买的?”
“这是二河叔做的。”薛之安说着,向文知应介绍院子里的手工品。“这些全是二河叔的作品。”
唐二河在旁边不好意思地说道:“算不上什么本事。”
“这还不算本事?二河叔,你再给我做一个椅子吧?多少钱我都付。”文知应摇晃着椅子。“每天吃了饭再这样摇一摇,绝对舒服。”
“就你这样的身板,别把椅子压坏了。”薛之炜在旁边没好气地说道。“你吃也吃了,是不是该回家了?这么晚了,
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