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农女福妃种田忙 章节目录 第2045章 娶媳妇儿的作用


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    严无悠怕杨老太絮叨没完,赶紧将背篓里的排骨拿出来,果然吸住她所有注意力。

    她眼前一亮,不再关心时间问题,惊讶的问,“这是从哪来的,你们出门没带钱怎么有排骨?”

    严无悠解释道,“姥姥,这是掌柜叔叔送的,还给了我们好多蔬菜,都是今天酒楼没用完的菜。”

    杨老太感觉这酒楼掌柜人不错,挺会办事,她觉得严无悠她们几个小孩子哪里真会做事,不过是去玩了一会,就送了足足三斤多的新鲜排骨,太值了。

    她顺带着对酒楼的店小二也客气许多,热情的说,“大毛,你晚上赶车不方便,今晚在我们家留宿吃顿饭,明早再走也行。”

    大毛连连摆手,“这可不行,我家里人也等着我回去呢,而且这马车是我家掌柜的,我还得给他送去。”

    杨老太一听确实,马车精贵,万一半夜有人偷偷牵走或者给粮草加点料,那就完了,这风险她们可承担不起。

    杨老太赶紧回屋拿了几张烙饼和一个水煮蛋,塞给他,让他在路上吃。

    严无悠这时在院子里洗脸,注意到墙角堆着不少工具,斧头镰刀全都打磨的很锋利,看来她爹爹他们已经做好进山的准备。

    “无悠,你回来了?”胡大锤从屋里突然出来跟她打了个招呼。

    严无悠愣了一会,“大锤哥,你怎么在这?”

    严子诚随后出来解释道,“为了明天进山方便,今天大锤哥在咱们家住,等会儿跟咱们一起吃饭。”

    严无悠笑了笑,“既然大锤哥来了,今天加个菜,我给你们炒个排骨吃。”

    胡大锤不好意思的说,“不用,排骨你们放着等友贵叔杨姥爷下山后再吃,等会儿随便吃点就行。”

    杨老太正发愁排骨怎么做,平时吃肉的机会都没有,更别提排骨,一听严无悠要做,她赶紧从灶房出来,“无悠,排骨我都切好洗好,你要做的话我给你打下严子诚将杨老太推出灶房,“我们兄弟五人这么多手,哪能让你打下手,你回屋里好好休息,做完这一道菜就可以开饭啦。”

    一听严无悠要做饭,灶房里挤满了半大小子,这个时候不用催,人数也到的非常齐。

    “无悠,这次的排骨你要怎么做?”严子睿忍不住的咽口水。

    “糖醋排骨,酸甜口味,你吃过吗?”

    “糖醋…酸甜?”

    严子睿摇摇头,他只听过红烧,清蒸,慢炖,还是第一次听到菜能做甜味。

    他心里打了个问号,又咸又甜,那样能好吃吗

    严子德已经按严无悠要求将排骨焯水捞出。

    不愧是食天酒楼的排骨,每块都是肉多骨少的肋骨排,足足三斤多的排骨一次性全部切完,看的胡大锤眼都直了。

    “无悠,这么多排骨你该不会一次性都炒完吧?”

    严无悠理所当然的点头,“当然啦,咱们人多,每个人分不到多少的。”

    严子睿也从最开始的震惊改为见怪不怪,淡定的拍了拍他肩,“大锤哥,无悠做菜好吃,每次不管做多少都没有过剩菜,就怕等会不够吃。”

    胡大锤突然觉得这一家应该是村里最有钱的人家了吧,别人都觉得里正有钱,可里正一家也不敢这样放肆的吃肉啊!

    排骨煮二十分钟后,严无悠算好时间,把肉汤盛出来,明天可以留着下面条。

    接下来就是腌排骨,家里没有料酒,她放了一勺黄酒,两勺酱油,两勺醋,腌制二十分钟。

    这里的调料很贵,平时做饭她们连盐都不舍得多加,更何况是酱油,醋这种农村不常用的调味品,这也是为什么她们做饭不好吃的原因。

    时间到后,排骨控水下热锅放油煎,这样吃起来表皮更香脆。

    最后倒入刚才腌排骨的汤汁,放三勺蜂蜜,少许盐,小火慢焖十分钟收汁。

    临出锅时,严无悠为了好看又撒了一撮葱花,可惜没有芝麻,不然会更有食欲。

    堂屋饭桌上,已经摆着杨老太做的四道菜,小葱炒豆腐,辣椒炒鸡蛋,白菜炒肉,蒜蓉青菜,汤是糙米汤,主食是酒楼带的米饭和白面馒头。

    现在加上严无悠的糖醋排骨,摆满了一桌,看着就很丰盛。

    胡大锤第一次看到这么多菜,平时家里最多就两个菜,一般就一道菜,而且也没有肉,今天却有五道菜,不仅有肉还有排骨,鸡蛋,比他过年吃的还要好。

    “大锤,你要米饭还是馒头?”杨老太觉得他是客人,比较照顾他。

    胡大锤面对白花花的大馒头和从没吃过的精米,他咽了咽口水,这个选择实在太艰难。

    严无悠帮着说,“姥姥,我觉得大锤哥饭量大,给他g碗米饭,再给他一个白馒头,肯定能吃完。”
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