都市枭雄传 正文 第十章 捕鲸(第2页/共2页)


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。它在进行着最后的挣扎。座头鲸终于不能动了，”金枪鱼”号放下船尾活动门，它被拖上了船。血水从它张得大大的口中淌出，随着它的身体被拖动，流成了一条血路。

    接下来要陆续进行剥皮、去骨、刮肝、采肉、取油等一系列工序。林雷从了望台下来看水手们怎么工作的。

    穿着高筒靴的水手们用龙门吊上的电动绞索将鲸鱼倒吊了起来。四个被称为“解剖手”的水手各持一把长约一百五十厘米、宽约二十厘米的锋利大刀，就和关公大刀一样，在鲸鱼的背部、腹部等部位长长深深地划了几刀。然后在鲸鱼头部切开一个口子，用钩子钩住切口，再用绞索使劲一拉，鲸鱼皮很快就被一块块撕了下来，露出鲜血淋淋的躯体。

    鲸鱼皮加上脂肪看上去足有二十厘米厚，脂肪雪白雪白的。“解剖手”们再用切割刀将鲸鱼的脂肪和皮层分剥开，脂肪可以炼油，而鲸鱼油是生产中性洗涤灵和口红的原料，还能加工成上乘的润滑油。随后，“解剖手”们把带有厚厚脂肪的鲸鱼皮切成一块一块的，每块大约五十厘米见方。然后把鲸鱼肉切割成大小不一的块状，小的约有四五公斤，大的十多公斤，切好后扔到自动包装流水线上。鲸鱼肉的颜色呈暗红色，纹理非常细致，看上去和牛肉很相像。自动包装流水线缓缓转动，一块块的鲸鱼肉、皮经过灭菌消毒，真空包装，入库冷藏，分解工作就算完成了。

    所以说这世界上最残忍的动物还是人。

    只剩一个巨大的鲸鱼头留在甲板上，这个是没用的遗弃物。两个“解剖手”举起大关刀费劲的砍着鱼头以便砍小了扔到海里。鱼头骨坚硬无比，鱼头大如汽车，两人进度缓慢。林雷过去接过大砍刀，后退蓄力，大砍刀慢慢举过头顶。他腰腿发力，归元真气从丹田涌出灌注双臂，大喝一声猛的砍下，一块磨盘大的鱼骨随刀而下。真气流动，全身如有使不完的劲。林雷围着鱼头转了一圈七刀砍出，鱼头已经变成八大块。林雷抛下刀沉腰坐马，双手把住一块鱼头，一发力将这块500多斤的鱼头扔下大海。水手们都看呆了，东洋人天性崇拜强者，赞叹不已。

    这就从外家硬功进阶到内家功夫的妙处，丹田真气不竭，全身气力大增，心随意动灵转无比。

    遥遥望见十九层高的长荣桂冠酒店，预示”金枪鱼号”到达基隆港了。告别小泉船长后，林雷踏上了台海的土地。福剑台海一水之隔，自古密不可分。台海的汉人先民百分之九十以上是从闽南地区移居而来，前前後後历经三百多年，台语和闽南语仍是互通的。一首《鼓浪屿之歌》道尽了福剑和台海的关系：鼓浪屿四周海茫茫，海水鼓起波浪，鼓浪屿遥对着台海岛，台海是我家乡.登上日光岩眺望，只见云海苍苍，我渴望，我渴望，快快见到你，美丽的基隆港！

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    在长荣桂冠酒店前台取了预订的顶层套间房卡住下，晚上十点打进来一个神秘的电话，”是长崎来的林先生吗，明天上午十点中正公园见面”，台海同行效率蛮高的嘛。

    第二天早上起床，林雷轻轻地推开窗，沐浴太平洋的海风，俯视晴空下靓丽的城市街景，这里就是歌声中“美丽的基隆港”。

    基隆是台海开发较早的地方之一，早年间被称为“鸡笼港”。清光绪元年，台北府设通判于鸡笼，以稽查海防，管理民政，掌管煤务，并取“基地昌隆”之意，改名为基隆。基隆气候潮湿多雨，年降水量平均为3600毫米，全年降水日数高达214天。尤其是每年九月至翌年三月，降水日高度集中，曾有连雨日达55天之久的纪录。因此，基隆市又有“雨港”之称。基隆港是台海第三大国际港口，基隆北部沿海是台海重要渔场。

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