黑宝葫芦 正文 第七章 美食(第2页/共2页)


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糖。调好味以后，把之前炒过的牛肉倒到锅里。放上葱段以后关火，再打只鸡蛋进去搅匀，王凡不喜欢先把鸡蛋煎熟了再煮，他做的番茄蛋要求蛋不太熟，关火加进去，够滑，而且能中和部分番茄的酸味。这道菜很简单，但要做得好吃不容易，关键在于火候的控制。不过只要稍稍花点心思，就能做好的了。

    王凡再随便用油炒了个青菜，一菜二肉也就足够了。王凡盛了一大碗饭，美滋滋地吃着大瓷盘里的菜，嗯，牛肉好嫩，很滑，好正！！酸酸甜甜的，很送饭。猪头肉肉颤颤的，肥而不腻，吃起来很是爽口。吃着自己做的美食，没比这更爽的了，神仙来了也不换！王凡边吃边想到。
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