膜、去筋,打麦穗刀,切长条,加油加粉抓匀。然后配好木耳及胡萝卜。
从储物袋里取出酱油,醋,没有料酒,弄了点白酒代替,下锅,爆炒出锅。
没一刻钟一盘爆炒腰花就做好了,看的后厨的大师傅一愣一愣的。
等凌哲端着一盘黄橙橙的东西来到前堂时,顿时香气满屋,坐在椅子上的胖子,猛抽了几下鼻子,站起身子,跟着凌哲来到夏菲面前,竟在他们的桌前坐了下来。
凌哲,夏菲哭笑不得,这人竟一点都不客气,不请自来。
胖子之所以这么胖,就是因为爱吃,嘴馋。
“大哥,我可以尝一口吗?”胖子眼巴巴的看着凌哲。
凌哲心的话,你都坐下了,我能说不让你尝吗!
“尝尝吧!不过,口味有点特别,悠着点。”
胖子像是得到了特赦,从竹筒里抓出一双筷子,拿手胡乱的蹭了一蹭,迫不及待的夹住了一条腰花,送进了嘴里。
一口咬下,一股鲜嫩醇厚的味道冲入了口腔,顺着食道滑落到胃中,滑润不腻,口有余香,胖子嘴角溢出一滴汁水来。
“太好吃了!香!真香!”胖子边吃边赞。
凌哲也拿起筷子,加了一块放在嘴里,轻轻咬去,清脆可口,久违的味道,甚是想念!
夏菲见两人吃的开心,也夹起一块放在嘴里,咬了一口,眉头紧皱,好怪的味道!“这哪里好吃了?这两人什么口味!”放下筷子再也不碰。
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