民国草根 章节目录 第三百一十三章 青城，你好(第2页/共3页)


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机而忙碌着。

    老百姓们在自己居住的院落之中，洗脸梳头，倾倒马桶，张罗着儿女起床，亦或者为即将上工的工作与开张的买卖做着积极的准备。

    但是在此之前，他们必须要完成一件重要的事情。

    这件事情就是，将自己喂饱，确保身体拥有足够的气力，去完成一上午的或是繁重或是轻松的工作与生活。

    所以，这个时候，是属于青城早点小铺与街边摊贩们的时光。

    要想了解一个城市，那必须要从当地的美食开始吧。

    找一家好吃的铺子，对于曾经在青城生活过一段时光的邵年时来说，一点都不是难事儿。

    他骑着二八大横梁车子绕着基本上都是斜街的青城道路左右转了两个路口，就找到了足可以让他满足的一个小铺。

    这间铺子开在了青城一条小商业街与居民院落的接茬之处，因在排头的缘故，这家铺面的规模认真算起来，真是小的可以。

    内里能摆下的桌子至多两桌，可是在早晨这种占了道路也不会碰到巡警找茬的好时候的时候，它的门口处却是摆出来了七八张露天而坐的座椅。

    等到邵年时赶过去的时候，此处已经坐了一个满满当当。

    在见到了这种盛况的时候，邵年时的面上却是一喜，嘴里低声的说了一句：“找到了！竟然还在。”

    这是他跟随着父母逃离青城时，他曾经在这里吃过东西的老店。

    一晃八九年过去了，竟然还如同邵年时离开一般的，没有多少的改变。

    空气中飘荡的酸酸辣辣的气息，是如此的让人怀念。

    勾引的邵年时赶忙下了车子，将其停靠在一张刚刚空出来的板凳的边上，对着已经将大口锅搬到铺子口处的老板的所在，高声的喊了一句：“老板，来一碗酸辣鱼丸，再来一份大锅饼喽！”

    那老板此时正拿着一个大勺子，对着一锅煮的咕嘟嘟冒泡泡的酸辣汤汁儿下手呢，听到了邵年时的要求，头也不抬的应了一声：“好嘞！”

    “老婆子，从锅里盛一份锅饼喽。”

    “好嘞！”

    应着这声，一头发梳理的一丝不苟的婆子就从铺子中走了出来，对着邵年时回到：“客人啊，你是要一分饼还是要半分饼啊。”

    就是应着这个提问，邵年时才想起来，做一份胶州大锅饼所花的工夫可是费了老鼻子的气力了。

    故而一张大饼出锅，一个就有五斤的重量。

    其中的一分，就足有七八两之重，半分也足有三四两的分量。

    想着自己的好胃口，邵年时当然是要一分饼啊。

    毕竟这也不过是半斤的口粮，一个壮小伙子轻轻松松啃一张饼的胃口，这一分饼也着实算不上多了。

    “老板娘，来一分饼！”

    “好嘞！”

    这老板娘为啥这么高兴，别瞧着这锅饼是杂面做的值不了几个大钱，但是架不住制作胶州大锅饼的程序十分的瓷实，能将这个饼子做的比一般的饼子还要垫肚子，故而大家在要买这大锅饼吃的时候，下意识的就会减轻一下自己的份数，仿佛这样就能剩下一些银钱一般。

    要叫这老板娘说啊，都是穷闹的霍霍，毕竟这份数减少了，那分量自然也跟着下来了啊。

    坐在她的摊子上吃饭的人，能图的也只有一个心理安慰了。

    到临了，吃不饱肚子的是她的客人们，而赚不到钱的则是她自己了。

    到底是要像面前的这个年轻人这样才是真的对得起自己的身体，小伙子吃上半斤饼子，再加上他们家最出名的酸辣鱼丸，哪怕是到了晌午，肚子也不会饿的咕咕叫呢。

    想到这里的老板娘在盛饼子的时候，就照着芝麻粒多一些的三角饼下了手，一并往酸辣汤里边添加鱼丸的时候，还多扔了一颗。

    这让负责看守着锅子，防止这种粘稠的酸辣汤粘锅糊掉从而影响口感的老板还特意的瞅了一眼自己的老婆。

    在瞧见那新来的客人干干净净的模样，心里就咕嘟嘟的泛起了酸。

    他就知道，青城的大曼都是一个德行，但凡是见到长得的清秀的小伙，就会多一分特殊的对待。

    出于报复，这老板在出锅的时候，就多替邵年时的鱼丸汤里添了一把胡椒粉。

    应着这个冲劲儿瞧着邵年时阿嚏阿嚏的接连打了三个喷嚏之后，这面上才好看了几分。

    “你这个老头子！”

    老板娘觉得有些好笑，却见那年轻人在打完喷嚏之后，眼睛一下子就亮了起来。

    对！就是这冲劲儿，才是这酸辣鱼丸最美妙的地方。

    青城的鱼丸，跟出于内陆的济城鱼丸完全不同。

    因为靠着海的缘故，每日都有归航的渔民将自己一晚上的收入拿到岸边的码头上兜售。

    当然了，又大又新鲜的好货，都被码头上的鱼鲜商务公司给收购了。

    次一等的大鱼，则是被倒腾海货的二道贩子给低价收走。


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